Ricca Bistrò

DESCRIZIONE:

Ricca Bistrò è il nuovissimo locale sito nel quartiere Testaccio tra Via del Porto Fluviale e il vecchio Gazometro.

La catena romana, fondata nel 1983, rivoluziona il menu sottraendo l'insalata dal ruolo secondario di contorno per assegnarle la parte di protagonista. Non solo gli amici degli animali e nemici delle verdure avranno di che gioire, gli chef di "Ricca Bistrò" accostano alle cose verdi tanti ingredienti, senza aver paura di osare. Pesce, carne e frutta creano ricette sorprendenti come "L'imperiale" con gamberetti, rughetta, funghi, radicchio, polpa granchio, code d'aragosta e salsa rosa o la "Stracciona" con funghi, rughetta, straccetti di manzo e parmigiano. Per rifugiarsi nella sicurezza di primo, secondo e contorno, non mancano proposte tradizionali: pasta, filetti di manzo, polpette, spiedini, tranci di salmone e anche la pizza.

Il Locale, completamente rinnovato, è molto capiente, adatto a ricorrenze e cene di lavoro. 
E' possibile la visione  in diretta delle partite di calcio. 

E' aperto dalle ore 07,00 alle ore 00:00.
Non effettua il riposo settimanale. 
Si accettano buoni pasto e tutte le carte di credito.



INDIRIZZO:
Via del Gazometro 62-66, Roma

TELEFONO:
06 575176

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